0472933090 - Eliaertsstraat 16, 2140 Borgerhout
Coffee & lunchrestaurant
| Maandag | 08:00-16:00 |
| Dinsdag | 08:00-16:00 |
| Woensdag | 08:00-16:00 |
| Donderdag | 08:00-16:00 |
| Vrijdag | 08:00-16:00 |
| Zaterdag | Gesloten |
| Zondag | Gesloten |

Een warme plek in Sint-Kruis, BruggeIn een rustig hoekje van Sint-Kruis, weg van de haast en drukte, ligt Bistro Dampierre — een kleine, maar karaktervolle plek waar smaak, gastvrijheid en oprechte liefde voor het vak samenkomen. Wij zijn geen gewoon restaurant. Het is een plek waar mensen geen klanten zijn, maar gasten. Waar voornamen belangrijker zijn dan reservatienummers, en waar een warme glimlach net zo vanzelfsprekend is als versgebakken brood.Achter het fornuis staat de chef, dag na dag, met toewijding en passie. Alles wat geserveerd wordt, is met de hand bereid — vers, eerlijk, en met liefde gemaakt. Geen souschefs, geen tussenpersonen. Alleen Martijn, die met zorg elk bord tot leven brengt.De keuken is modern, maar nooit onherkenbaar.Bistro Dampierre kookt met producten die vertrouwd aanvoelen, en tilt ze op tot iets bijzonders. Het resultaat is een menu dat verrast zonder te vervreemden, en comfort biedt zonder saai te zijn.Wat de bistro echt uniek maakt, is de ziel die erin zit. Het is een zaak gerund door twee mensen — partners in het leven en in het werk — die elke dag samen bouwen aan een plek waar mensen zich welkom voelen. Geen personeel, geen façade, enkel oprechte gastvrijheid en aandacht.

Al sinds 1996 kan je ons terugvinden in hartje Sint-Niklaas, achter "d'ou keirk", zoals ze bij ons zeggen. Hier kan je komen genieten van ***no nonsense-food***: lekker, veel, klassiek en met veel liefde en zorg op tafel getoverd.In de zomer staat ons supergezellig terras waar je je op een zuiderse vakantie waant.

Een gastronomische bistrobar, waar fijne gerechten en topproducten gebracht worden in een ontspannen, no nonsens setting. Onze doel is jou verrassen met unieke smaken. Dit doen we met lokaal, biologische producten volledig op ritme van het seizoen.